Spurenelemente in Nahrungsergänzungsmitteln
Im Körper aktive Mineralstoffe, die in geringeren Mengen als 50 mg / kg Körpergewicht vorliegen, heißen Spurenelemente. Dazu zählen beispielsweise Selen, Mangan, Molybdän, Kupfer oder Chrom, aber auch Eisen, Jod und Zink.
Chrom
Chrom ist ein wichtiges Spurenelement im Glukosestoffwechsel. Eine ausreichende Versorgung mit Chrom kann die Glukose-Versorgung der körpereigenen Zellen sicherstellen und dau beitragen die Cholesterin- und Triglycerid-Werte des Blutes auf einem normalen Niveau zu halten.
Jod
Jod ist ein entscheidender Baustein der beiden Schilddrüsenhormone Trijodthyroxin und Tetrajodthyroxin und trägt so zur Regelung des Körpergewichts und der Aktivität eines Menschen bei. Wird dem Körper zuwenig Jod zugeführt, vergrößert sich die Schilddrüse zu einem so genannten Jodmangelstruma, volkstümlich auch Kropf genannt.
Kupfer
Kupfer bildet leicht Verbindungen mit Proteinen und ist an verschiedenen enzymatischen Prozessen, dem Aufbau von Knochen, Bindegewebe sowie dem Hämoglobin beteiligt. Kupfer ist weiterhin in die Ausbildung von Quervernetzungen zwischen elastischen Fasern im Bindegewebe eingebunden und sorgt damit für die Festigkeit und Elastizität von Bändern, Sehnen, Bronchien, der Haut und der Blutgefäße.
Mangan
Mangan ist ein essenzielles Spurenelement und wird vom Körper für mehr als 60 verschiedenen enzymatischen Prozesse sowie den Fettstoffwechsel benötigt. Gemeinsam mit Vitamin K steuert Mangan darüber hinaus die Blutgerinnung.
Molybdän
Molybdän ist ein Bestandteil von Enzymen, die den Abbau von Purinen katalysieren und die Entgiftung des Körpers von Sulfiten steuern.
Selen
Als integraler Bestandteil von Proteinen und Enzymen schützt Selen vor antioxidativen Schädigungen und ist u.a. für die normale Schilddrüsenfunktion, DNA-Biosynthese, Regenerierung des antioxidativ wirksamen Vitamin E, Fortpflanzung sowie die Aufrechterhaltung des Immunsystems unerlässlich.
