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Systemkonzepte / Premixe

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Premixe

Wir fertigen individuelle Mischungen unserer Mineralsalze zur direkten Verarbeitung durch unsere Kunden. Unsere kundenspezifisch produzierten Premixe bieten konstante Konzentrationen der einzelnen Komponenten. Die Handhabung sowie der Transport sind sicher und einfach. Durch die Verwendung von Mischungen von Mineralstoffen entfällt bei unseren Kunden das zeit- und kostenaufwändige Einwiegen von Einzelkomponenten. Die Verarbeitung im Endprodukt kann in der Regel direkt erfolgen.

Für die Anreicherung von Getränken sowie Cerealien und Backwaren haben wir verschiedene Premix Konzepte entwickelt, welche die Auslobung der Endprodukte nach EU-Verordnung Nr. 1924/2006/EG (Health Claims – Verordnung)4 erlauben. Die Entwicklung von kundenspezifischen Mineralstoff-Mischungen ist ebenfalls möglich.

Der Getränke Premix „Sport Isotonic“ kann für die Anreicherung von isotonischen Sportgetränken eingesetzt werden. Die enthaltenen Mineralstoffe Kalium, Natrium, Magnesium und Calcium dienen dem Ausgleich des Elektrolytverlustes beim Training.

Der Premix „Energy“ trägt mit den Mineralstoffen Eisen, Calcium und Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit bei und unterstützt einen normalen Energiestoffwechsels4.

Für die Stärkung der Abwehrkräfte wurde der Premix „Wellness-Immune“ entwickelt. Die Mineralstoffe Zink, Eisen, Kupfer und Selen unterstützen das Immunsystem.

In den Getränke Premixen werden ausschlich lösliche Mineralstoffe mit annähernd neutralem Geschmack eingesetzt. Die Mineralstoffe sind temperaturstabil und überstehen einen UHT Prozess.

Wir unterstützen Hersteller von Cerealien und Backwaren bei der Mineralstoffanreicherung ihrer Produkte. Die Premixe für den Einsatz in Backwaren überstehen Back- und Extrusionsprozesse.

Der Premix „Women’s Health“ ist speziell auf den Mineralstoffbedarf von Frauen konzipiert. Neben Eisen sind Calcium, Magnesium, Zink, Jod und Folsäure in diesem Premix enthalten.

Produkte für eine kalorienbewusste Ernährung haben oftmals neben einem reduzierten Zucker- oder Fettgehalt auch einen reduzierten Mineralstoffgehalt.Eine ausgewogene Versorgung mit Mineralstoffen ist jedoch während des Abnehmens besonders wichtig. Für diese Zwecke haben wir den Premix „Weight Management“ entwickelt. Die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Selen und Jod tragen unter anderem zur Unterstützung eines normalen Energiestoffwechsels sowie zur Unterstützung des Kohlenhydratstoffwechsels bei.4

“To-go”- Lebensmittel wie beispielsweise Müsliriegel werden häufig von sportlich aktiven Personen verzehrt. Um die Um die Mineralstoff-Versorgung vor,  während und nach dem Sport zu gewährleisten haben wir den Premix „Sports and Energy“ zur Anreicherung von Müsliriegeln oder anderen Cerealien entwickelt. Die enthaltenen Mineralstoffe Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer, Jod und Selen unterstützen unter anderem die Muskelfunktion sowie den Energiestoffwechsel.4